Essays

They’re footprints of thought for myself, and for those who happen to find them.

Updated regularly

24 essays

グルメ2025年5月29日

CAVE D’OCCI WineryStay TRAVIGNE / 新潟

滞在型ワイナリーの先駆けの地で、テロワールを感じるワインと美食を堪能する贅沢

続きを読む →

グルメ2025年5月28日

Kabi / 不動前

フレンチでも和食でも単なる北欧ガストロノミーでもなく、日本食材と発酵というコンセプトで独自の路線をいくイノベーティブなネオガストロノミー

続きを読む →

日常2025年4月13日

2025年1月-3月

2025年1月-3月の振り返り

続きを読む →

グルメ2025年4月12日

apothéose / 虎ノ門ヒルズ

日本の風土とフレンチの掛け合わせを、最高で最先端なロケーションで。

続きを読む →

日常2024年12月28日

2024年の振り返り

毎年の振り返り

続きを読む →

グルメ2024年12月28日

2024年美味しかったもの

今年も美味しかったものの振り返りをします。

続きを読む →

グルメ2024年8月18日

2024年南イタリア・シチリア旅行

「好きな料理は？」と聞かれると色々な候補がありすぎて答えに困ってしまうが「シンプルに楽しく美味しい部門」があるとしたら一番はイタリア料理

続きを読む →

グルメ2024年4月21日

アピシウス / 日比谷

「日本のフランス料理界を牽引し、最もカップルを誕生させ、商談をまとめてきた東京最高峰のレストラン」という前評判に違わぬグランメゾン

続きを読む →

写真2024年4月20日

Leica M11を買った

「利便性を捨てる」という選択。その選択の果て

続きを読む →

グルメ2024年4月10日

海老亭別館 / 富山

和食っていいよね。和って良いよね。そんな場所

続きを読む →

グルメ2024年3月16日

HAJIME / 大阪

レストランに行ったというよりは、もはや5時間の映画を見たような体感

続きを読む →

グルメ2024年2月10日

2024年スペイン食い倒れ旅

ただひたすらに美味しいものを食べることを目的とした新卒同期スペイン旅

続きを読む →

グルメ2023年12月28日

Le Pre Catelan / Paris

パリ16区の森林公園「ブローニュの森」の中にある3ツ星レストランへ

続きを読む →

グルメ2023年12月28日

2023年美味しかったもの

今年も美味しかったものの振り返りをします。

続きを読む →

日常2023年12月28日

2023年の振り返り

毎年の振り返り

続きを読む →

日常2023年12月28日

人生とは旅であり、旅こそが人生である

旅に関するポエムを少々

続きを読む →

旅2023年10月29日

旅をする、本を読む

今年になってから、そういえば自分は旅と本が好きだった、とふと思い出した。それからと言うものの、ぶらりと旅に出て、旅先でただただ本を読んで、のんびりするのをよくやっている…

続きを読む →

旅2023年5月20日

台湾・台南のおすすめ紹介（「鍋に弾丸を受けながら」の聖地訪問）

「鍋に弾丸を受けながら」の台湾編を読んで台湾欲がピークに達し、いざ台湾へ。図らずも鍋弾の聖地巡礼をしてしまった

続きを読む →

旅2023年3月11日

2011年3月11日、インド

色々あったキャメルサファリを終えた翌日。この日は日中はのんびりと市内をぶらついて、午後にはデリー行きの夜行列車に乗る予定だった。初日のデリーから3回に分けて移動してきた距離を一度に移動…

続きを読む →

旅2023年3月1日

12年前のインド旅を振り返る

12年前の3月、当時大学3年生の自分は、関西空港からデリー行きの便に乗って、単身で1ヶ月のバックパッカー旅をした。なぜ急に12年前を振り返る自分語りポエムを書いているのかというと、それには深い理由が…

続きを読む →

漫画2023年2月23日

BLUE GIANT第一部の聖地を仙台民サックス奏者が解説する

実質ほぼ大の俺が、ブルージャイアント第一部の舞台・仙台でのシーンを紹介する誰得コーナー

続きを読む →

日常2022年12月31日

2022年の振り返り

今年についても、生活のメインは仕事という感じで、かつ仕事内容は毎月のように心臓手術をしているような感じの開発だった。会社がバタついてるとかいう意味ではなく、ポジティブな意味で。

続きを読む →

グルメ2022年12月30日

2022年美味しかったもの

もともと美味しいものを食べるのは好きなのだが、予約の取れない人気店や高級店に行くのは、予約が面倒だし成金趣味のようで嫌に感じていた。しかし特に今年の後半から…

続きを読む →

日常2022年12月29日

日常を残していく

最近になって、日常を文章や写真でもっと残していこうという気持ちが強くなってきたので、ブログを再開することにした。再開ついでに、こう思い始めた理由についてまず書いてみる。

続きを読む →

Essays

CAVE D’OCCI WineryStay TRAVIGNE / 新潟

Kabi / 不動前

2025年1月-3月

apothéose / 虎ノ門ヒルズ

2024年の振り返り

2024年 美味しかったもの

2024年南イタリア・シチリア旅行

アピシウス / 日比谷

Leica M11を買った

海老亭別館 / 富山

HAJIME / 大阪

2024年スペイン食い倒れ旅

Le Pre Catelan / Paris

2023年 美味しかったもの

2023年の振り返り

人生とは旅であり、旅こそが人生である

旅をする、本を読む

台湾・台南のおすすめ紹介（「鍋に弾丸を受けながら」の聖地訪問）

2011年3月11日、インド

12年前のインド旅を振り返る

BLUE GIANT第一部の聖地を仙台民サックス奏者が解説する

2022年の振り返り

2022年 美味しかったもの

日常を残していく

2024年美味しかったもの

2023年美味しかったもの

2022年美味しかったもの